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第二十屆中國專利獎12月25日在京頒獎，浙大學者領(lǐng)銜發(fā)明的“一種連續(xù)化穩(wěn)定維生素A微膠囊的制備方法”獲得中國專利金獎。該專利由浙江大學化學工程與生物工程學院陳志榮教授指導(dǎo)，尹紅副教授牽頭完成。浙江大學等機構(gòu)的發(fā)明專利首創(chuàng)使用改性天然產(chǎn)物可凝膠化改性淀粉作為微膠囊壁材、結(jié)合超重力旋轉(zhuǎn)填充乳化器及連續(xù)化工藝制備維生素A微膠囊，解決了現(xiàn)有技術(shù)中維生素A穩(wěn)定性差、能耗高、生物利用度低的技術(shù)難題。